Saison-Karte

Suppen

Spargelcremesuppe

(A,G) mit Parmesanchips ..... € 4,50

A echte Rindsuppe

(A,C,G,F,L) mit Fritatten, Nudeln ..... € 3,50 oder gebackenem Leberknödel als Einlage ..... € 4,20

Vorspeisen

Gegrillter Schafkäse

(G,O) im Speckmantel, auf knackigem Blattsalat und Rotweinvinaigrette ..... € 6,50

Hohe Linde - Vorspeisen Duett

(A,G,D,C) hausgemachte Frühlingsrolle
mit grünem und weißem Spargel gefüllt und Stanizel mit Lachstatare ..... € 6,90

Saisonale Schmankerl

Eferdinger Cordon Bleu

(A,C,F) Putenfilet gefüllt mit Käse, grünem und weißem Spargel (G),
serviert mit Petersilkartofferl ..... € 14,90

Bärlauch Wickel

(A,C,G) Gefüllt mit Hühnerfleischstreifen,
Blattsalat, Tomaten, Gurken und Joghurtdip ..... € 10,90

Maibock

(ab 1. Mai) (A,C,F,G,L)
Geschmorter Rehbraten mit Haselnussschupfnudeln und gebackene Rotkrautbällchen ..... € 18,90

Wildschweinrücken

(A,C,F,G,L) Rosa gebraten, mit Preiselbeersauce und Spargel-Kartoffelgratin ..... € 22,90

Coq au Spargel

(A,G) Gegrillte Hühnerbrust mit grünem, weißen Spargel und Prosciutto gefüllt. Serviert mit Paprika-cous cous und Calvadossauce ..... € 17,90

Leicht & bekömmlich

Lachssteak

(D,N,G) in Honig-Sesamkruste auf Spargelrahmnudeln ..... € 18,90

Gegrilltes Zanderfilet

(D) auf Gemüsereis ..... € 13,90

Gemüselaibchen

(A,C,G) mit Petersilkartoffel und Kräuterdip (G) ..... € 9,50

Klassiker

Kalbsbeuscherl

(G) mit Gebäck ..... € 8,90

Gebackene Leber

(A,C,F)mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren ..... € 10,90

Wirtshausnudeln

(G,O) mit gegrillten Hühnerstreifen und feiner Schwammerlsauce (A,G) ..... € 11,90

Rindfleisch „Steyrtal”

(L) mit Kartoffelschmarrn (A), Wurzelgemüse und Kren (O) ..... € 14,90

Schweinemedaillons

in Peffersauce (F,G,L), mit Gemüse (A,C,L) und Kroketten (A) ..... € 15,90

Salat hat immer Saison...

Steirischer Backhendlsalat

Gebackene Hendlbrust (A,C,F,G) in der Kürbiskernpanade,auf Kartoffel-Blattsalat (L,M,O) und Kernöl (O) ..... € 10,50

Steyrtaler-Fitnesssalat

(G,L,M,O) Gebratene Putenstreifen auf bunten Salaten der Saison ..... € 8,90

Kartoffel-Cordon Bleu

(A,C,F,O) gefüllt mit cremigen Blattspinat (A,G) und Schärdinger Raclettekäs (G) auf Blattsalaten (O) mit Balsamicodressing ..... € 13,90

Wos immer gibt:

Eine Scheibtruhe voll Gegrilltes

mit verschiedenen Fleischsorten,
Bratkartoffeln, gsundem Gemüse (A,C,L)
und Kräuterbutter (G) serviert ..... € 12,50

Hohe Linde Burger

(A,F,N) gefüllt mit gegrillten Rindfleischlaibchen, Kräuterrösti, grünen Salat, Käse, Tomaten und Wedges ..... € 12,90

Schnitzerl

(A,C,F) mit Erdäpfel und Preiselbeermarmelade
..... vom Schwein € 9,90
..... von der Pute € 10,40

Cordon Bleu in der Körndelkruste

(A,C,F,G) mit Kürbis- & Sonnenblumenkernen, Reis und Preiselbeeren
..... vom Schwein € 10,40
..... von der Pute € 10,90

dazu...

Gemischter Salat

(L,M,O) ..... € 3,50

Gemischte Salatschüssel

(L,M,O)..... € 4,90

Lust auf a herzhafte Jaus`n?

Saure Essigwurst

(O) mit Zwiebel ..... € 5,90

Kaltes Bratl

(L) mit frisch geriebenem Kren (O) & Senf (M) ..... € 8,50

Belegtes Brot

(A,G,L,O,M) - von überall a bissal was!
Fein garniert ..... € 6,50

Fleischbrot

(A,L,O,M) Kaltes Bratl mit frischem Kren & Garnitur ..... € 6,50

Brettljause

(A,G,L,O,M) Kalter Surbraten, Schweinsbraten,Wurst, Käse & Garnitur ..... € 9,50

dazu...

Salzgebäck (A,F,G) ..... € 1,20
Semmel (A,F,G) ..... € 0,70
Schwarzbrot (A) ist dabei!

Hallo Naschkatzen!

Schon in unsere neue Dessert- und Eiskarte geschaut?

Welche hausgemachten Mehlspeisen es gibt, findet ihr auf der aktuellen Dessertkarte oder auf Nachfrage beim Wirt.

Allergeninformationsverordnung

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.

Gluten A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch G
Nüsse H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinien P
Weichtiere R


Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

EIER:
Fam. Mayrhofer, Nußbach
Bodenhaltung mit gentechnikfreier Fütterung

RINDFLEISCH:
Fam. Rinnerberger, Obergrünburg
Fam. Reiterer, Waldneukirchen

SCHWEINEFLEISCH:
Klaushof, Grieskirchen

WILD:
Jägerschaft Waldneukirchen
(in der Wildsaison)

MILCH & MILCHPRODUKTE:
mit dem AMA-Gütesiegel

BROT & GEBÄCK:
Bäckerei Schmidinger, Obergrünburg

OBST & GEMÜSE:
Eferdinger Bauern
Obsthof Gappmaier, Waldneukirchen

WURST:
Fa. Staudinger, Nußbach

SCHAFKÄSE:
Fam. Pinsel, Steinbach/Steyr

ERDÄPFEL:
aus heimischer Landwirtschaft

ZWIEBEL, KRAUT, BLATTSALATE:
aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Grabmayr

CIDER, MOST & BIOSÄFTE:
Mostkellerei Höllhuber, Steinbach/Steyr

KÜRBISKERNÖL:
Matthias Gaissberger, Adlwang

Aperitif

Glas Birnencider

Mostkellerei Höllhuber,
Steinbach/Steyr
0,1l ..... € 3,50

Campari Soda

mit Eis und Zitrone
0,1l ..... € 5,50

Weine 1/8 weise

WEISSWEINE

Grüner Veltliner „Kremser Weinberge“

Franz Türk
Stratzing, Kremstal
1/8l ..... € 3,30

Welschriesling

Walter Skoff
Gamlitz, Südsteiermark
1/8l ..... € 3,50

Weißburgunder

Hannes Reeh
Andau, Neusiedlersee
1/8l ..... € 3,90

Riesling Langenlois

Karl Steininger
Langenlois, Kamptal
1/8l ..... € 4,50

1/8 WEISS

Hausmarke ..... € 2,20

ROTWEINE

Zweigelt

Anton Bauer
Feuersbrunn, Wagram
1/8l ..... € 3,30

Blaufränkisch

Gernot Leitner
Gols, Neusiedlersee
1/8l ..... € 3,90

Merlot Haus & Hof

Hannes Reeh
Andau, Neusiedlersee
1/8l ..... € 4,20

Cuvée Heideboden

Hannes Reeh
Andau, Neusiedlersee
1/8l ..... € 4,90

1/8 ROT

Hausmarke ... € 2,20

Bier des Monats

Zipfer Pale Ale

1/3l ..... € 3,30
1/2l ..... € 3,90

Schapsspezialitäten

VIA SAUM BEHM Monika Jachs

Trester Holzfass
Kletznbirne
Haselnuss
2 cl ..... € 5,90

danach an Kaffee?

Cafe Latte

mit Haselnuss-, Caramel oder Vanille-Topping ..... € 4,20

Cappuccino

mit Schlagobers oder
Milchschaum und Kakao ..... € 3,20

Häferlkaffee

der leichte Kaffee
mit viel Milch ..... € 3,-

Verlängerter

..... € 2,70

Großer Brauner

..... € 3,20

Espresso

..... € 2,80

Kaffee Hag

koffeinfrei ..... € 2,70

Heiße Schokolade

..... € 2,20
mit Schlagobershaube ..... € 2,50

alle Teesorten

..... € 2,20

Alkoholfrei

COLA, FANTA

0,25l € 2,40

COLA, COLA LIGHT, SPRITE

0,35 Fl. € 2,80

ALMDUDLER, SPEZI

0,25l € 2,40

APFELSAFT, CAPPY Orangensaft

0,25l € 2,40

PAGO - Johannesbeere od. Multivitamin

0,2l Fl. 2,50

PAGO - Mango, Zwetschke od. Erdbeere

0,2l Fl. € 2,70

GETRÄNKE gespritzt mit Soda

... auf 0,25l + € 0,50
... auf 0,35l + € 0,70
... auf 0,50l + € 1,-

GETRÄNKE gespritzt mit unserem Brunnenwasser

... auf 0,25l + € 0,20
... auf 0,35l + € 0,30
... auf 0,50l + € 0,40

Glas Leitungswasser

0,25l ... € 0,40
0,5l ... € 0,80

Mineralwasser

0,35l FL. € 2,40

MINERAL Zitrone

0,25l € 2,60

RED BULL

0,25l Dose € 3,50

Fl. Fever tree tonic

€ 3,-

Fl. Schweppes bitter lemon

€ 3,-

Fl. Fentimans grapefruit tonic

€ 3,50

Bier

ZIPFER URTYP

Pfiff 0,2l € 2,80
Seiterl 0,3l € 3,20
Halbe 0,5l € 3,70

Gösser Naturradler

Pfiff 0,2l € 2,80
Seiterl 0,3l € 3,20
Halbe 0,5l € 3,70

Fl. Gösser Naturgold

Alkoholfrei € 3,50

Edelweiss Hefetrüb

0,5l Fl. ... € 3,80

Weihenstephan

0,5l Fl. ... € 4,-

Heiße Getränke

Tasse Tee mit Zitrone/Milch

verschiedene Sorten € 2,20

Heiße Schokolade

€ 2,20
mit Schlagobershaube € 2,50

Schnäpse

Marillenbrand

€ 2,50

Williamsbrand

€ 2,50

Hausbrand

€ 2,50

Fernet Branca

€ 2,50

Underberg

€ 2,50

Jägermeister

€ 2,50

Magenbitter

€ 2,50

– Öffnungszeiten –

Donnerstag – Samstag ab 10:00 geöffnet
Küche von 11:30 bis 21:00
Sonntag geöffnet ab 9:00
Küche von 11:00 bis 20:00
Telefonische Reservierung unter +43 7257 7034.

TISCH RESERVIEREN

– In´d Kartn einischaun –

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte und entdecken Sie eine Vielzahl an leckeren Gerichten und Getränken. Ob für den großen oder kleinen Hunger, ob Süßes oder Saures – bei uns kommt jeder auf den Geschmack.

ZUR SPEISEKARTE

– 1. Mai 2019 –

Am Mittwoch 1. Mai zusätzlich von 11-15 Uhr für euch geöffnet!

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