Weihnachts-Karte

Suppen

Kartoffel-Chilli-Süppchen

(G,F,O) - fein garniert mit Sahne und Kartoffelstroh ..... € 4,90

STEYR CHRISTKINDLSUPPE:
50 Cent gehen an einen guten Zweck: Kinderschutzzentrum WIGWAM Setzen wir gemeinsam ein Zeichen: Mit jeder gegessenen Suppe werden Kinder und Jugendliche aus der Region in Not unterstützt.

A echte Rindsuppe

(A,C,G,F,L) Mit Fritatten, Fleischstrudel ..... € 3,90 oder gebackenem Leberknödel als Einlage ..... € 4,20

B'sonders fein

Bœuf Stroganoff

Gegrillte Rinderfiletspitzen in feiner Rahmsauce (C,F,G), mit herzhaften Kräuterspätzle (A) ..... € 16,90

Zwiebelrostbraten

vom Metzngut, mit Bandnudeln ..... € 18,90

Winterschnitzel

(A,C,F) Gebackenes Putenfilet mit Zwiebel, Champignon–Speckfülle
auf Petersilkartofferl angerichtet ..... € 15,90

Weihnachts-Burger

(A,F,N) Gefüllt mit gegrilltem Rindfleischlaibchen (C), Salsachutney, Schnittkäse (G), Speck, Salat, Wedges und Dip (G) ..... € 12,90

Leicht und Bekömmlich

Rotbarschfilet in der Kräuterkruste

((A,C,F,G) auf Gemüsereis ..... € 14,90

Kartoffel-Cordon Bleu

(A,C,F,O) gefüllt mit cremigen Blattspinat (A,G) und Schärdinger Raclettekäs (G) auf winterlichen Blattsalaten (O) mit Balsamicodressing ..... € 13,90

Steirischer Backhendlsalat

Gebackene Hendlbrust (A,C,F,G) in der Kürbiskernpanade, auf Kartoffel-Blattsalat (L,M,O) und Kernöl (O) ..... € 12,90

Wirtshausnudeln

Tagliatelle (A,C) mit Putenstreifen in feiner Champignonsauce (F,G) ..... € 12,90

Klassisches

Eine Scheibtruhe voll Gegrilltes

mit verschiedenen Fleischsorten,
Bratkartoffeln, gsundem Gemüse (A,C,L)
und Kräuterbutter (G) serviert ..... € 14,50

Schnitzerl

(A,C,F) mit Erdäpfel und Preiselbeermarmelade
..... vom Schwein € 11,90
..... von der Pute € 12,40

Cordon Bleu in der Körndelkruste

(A,C,F,G) mit Kürbis- & Sonnenblumenkernen, Reis und Preiselbeeren
..... vom Schwein € 12,90
..... von der Pute € 13,90

dazu...

Gemischter Salat

(L,M,O) ..... € 3,50

Gemischte Salatschüssel

(L,M,O)..... € 5,50

Lust auf a herzhafte Jaus`n?

Die aktuelle Jausenkarte erfahren Sie vom Chef!

Hallo Naschkatzen!

Schon in unsere neue Dessertkarte geschaut?

Welche hausgemachten Mehlspeisen es gibt, findet ihr auf der aktuellen Dessertkarte oder auf Nachfrage beim Wirt.

Allergeninformationsverordnung

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.

Gluten A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch G
Nüsse H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinien P
Weichtiere R


Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

EIER:
Fam. Mayrhofer, Nußbach
Bodenhaltung mit gentechnikfreier Fütterung

RINDFLEISCH:
Fam. Rinnerberger, Obergrünburg
Fam. Reiterer, Waldneukirchen

SCHWEINEFLEISCH:
Klaushof, Grieskirchen

WILD:
Jägerschaft Waldneukirchen
(in der Wildsaison)

MILCH & MILCHPRODUKTE:
mit dem AMA-Gütesiegel

BROT & GEBÄCK:
Bäckerei Schmidinger, Obergrünburg

OBST & GEMÜSE:
Eferdinger Bauern
Obsthof Gappmaier, Waldneukirchen

WURST:
Fa. Staudinger, Nußbach

SCHAFKÄSE:
Fam. Pinsel, Steinbach/Steyr

ERDÄPFEL:
aus heimischer Landwirtschaft

ZWIEBEL, KRAUT, BLATTSALATE:
aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Grabmayr

CIDER, MOST & BIOSÄFTE:
Mostkellerei Höllhuber, Steinbach/Steyr

Weinempfehlung

OÖ Jungwein

WG Florian Eschlböck
Hörsching
1/8l ..... € 3,50
0,75l Fl. ..... € 19,80

Weine 1/8 weise

WEISSWEINE

Grüner Veltliner Holzgasse

Franz Türk
Stratzing, Kremstal
1/8l ..... € 3,30
0,75l Fl. ..... € 17,40

Sämling 88

Reinhard Muster
Gamlitz, Südsteiermark
1/8l ..... € 3,90
0,75l Fl. ..... € 19,80

Riesling Konglomerat

Walter Buchegger
Dross, Kremstal
1/8l... € 4,50
0,75l Fl. ..... € 21,-

1/8 WEISS

Hausmarke ..... € 2,-

ROTWEINE

Zweigelt

Anton Bauer
Feuersbrunn, Wagram
1/8l ..... € 2,90
0,75l Fl. ..... € 17,40

Blaufränkisch Klassik DAC

Weingut Leitner
Gols, Burgenland
1/8l ..... € 3,90
0,75l Fl. ..... € 19,80

Cuvee Heideboden

Hannes Reeh,
Andau, Neusiedlersee
1/8l ..... € 4,90
0,75l. Fl. ..... € 23,40

1/8 ROT

Hausmarke ... € 2,-

Bier des Monats

Kaltenhauser Maronibier

Das Seiterl ..... € 3,90
Die Halbe ..... € 4,50

Most

Familie Höllhuber, Steinbach/Steyr

1/4l ..... € 2,20
1/2l ..... € 2,60

Schaps des Monats

Fassgelagerter Bierbrand

Brauerei Wieselburg
Schnapsbrennerei Haidvogel, 4211 Alberndorf
2cl. ..... € 2,90

danach an Kaffee?

NEU **Cafe Latte**

mit Haselnuss-, Caramel oder Vanille-Topping ..... € 4,20

Cappuccino

mit Schlagobers oder
Milchschaum und Kakao ..... € 3,20

Häferlkaffee

der leichte Kaffee
mit viel Milch ..... € 3,-

Verlängerter

..... € 2,70

Großer Brauner

..... € 3,20

Espresso

..... € 2,80

Kaffee Hag

koffeinfrei ..... € 2,70

alle Teesorten

..... € 2,20

Alkoholfrei

COLA, FANTA

0,25l € 2,80

COLA, COLA LIGHT, SPRITE

0,35 Fl. € 3,-

ALMDUDLER, SPEZI

0,25l € 2,80

APFELSAFT, CAPPY Orangensaft

0,25l € 2,80

Pago - Johannisbeere oder Multivitamin

0,2l Fl. 2,50

PAGO Honigmelone, Erdbeer oder Zwetschge

0,2l Fl. € 3,-

GETRÄNKE gespritzt mit Soda

... auf 0,25l + € 0,50
... auf 0,35l + € 0,70
... auf 0,50l + € 1,-

GETRÄNKE gespritzt mit unserem Brunnenwasser

... auf 0,25l + € 0,20
... auf 0,35l + € 0,30
... auf 0,50l + € 0,40

Glas Leitungswasser

0,25l ... € 0,40
0,5l ... € 0,80

Mineralwasser

0,35l FL. € 2,80

MINERAL Zitrone

0,25l € 3,-

RED BULL

0,25l Dose € 3,50

Bier

ZIPFER URTYP

Pfiff 0,2l € 2,90
Seiterl 0,3l € 3,50
Halbe 0,5l € 4,-

Gösser Naturradler

Pfiff 0,2l € 2,90
Seiterl 0,3l € 3,50
Halbe 0,5l € 4,-

Fl. Gösser Naturgold

Alkoholfrei € 3,50

Edelweiss Hefetrüb

0,5l Fl. ... € 3,80

Schladminger Schnee Weiße

0,5l Fl. ... € 3,80

Weihenstephan

0,5l Fl. ... € 4,50

Heiße Getränke

Tasse Tee mit Zitrone/Milch

verschiedene Sorten € 2,20

Heiße Schokolade

€ 2,20
mit Schlagobershaube € 2,50

Schnäpse

Marillenbrand

€ 2,50

Williamsbrand

€ 2,50

Hausbrand

€ 2,50

Fernet Branca

€ 2,50

Underberg

€ 2,50

Jägermeister

€ 2,50

Magenbitter

€ 2,50

– Öffnungszeiten –

Donnerstag – Sonntag ab 10 Uhr geöffnet!
Zusätzlich feiertags und nach Vorbestellung für Gruppen.
Um telefonische Reservierung unter
+43 7257 7034 oder +43 699 114 115 13 wird gebeten.

TISCH RESERVIEREN

– In´d Kartn einischaun –

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte und entdecken Sie eine Vielzahl an leckeren Gerichten und Getränken. Ob für den großen oder kleinen Hunger, ob Süßes oder Saures – bei uns kommt jeder auf den Geschmack.

ZUR WEIHNACHTS-KARTE

– Aktuell –

Einladung zur WEINVERKOSTUNG am Freitag, 26. Jänner 2018 ab 19 Uhr. Küchenchef Martin kredenzt ein 6-gängiges Menü und Paradewinzer Matthias Leitner sorgt für die passende Weinbegleitung … € 79,- Wir bitten um Reservierung unter 0699 114 115 13.

Alle Termine finden Sie hier!
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