mit Kürbiskern-Grissini und Obershaube ... € 5,50
mit Fritatten, Nudeln ..... € 3,90
oder gebackenem Leberknödel als Einlage ..... € 4,50
in Limetten-Korianderbutter gebraten, serviert auf geröstete Eierschwammerl und Cocktailtomatenragout ... € 10,90
vom luftgetrockneten Schweinenacken, mit soutierten Kräuter-Eierschwammerl und herzhaften Tomaten-Basilikum-Buscetta ... € 12,90
Gegrillte Hühnerfiletstreifen mit Eierschwammerl, rote Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Römersalat und leichter Joghurt-Kräutersauce, dazu Crinkle Cut Fries ... € 15,90
Gebackenes Putenfilet gefüllt mit Schinken und Eierschwammerl-, Speck- und Zwiebelfülle, mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren ... € 16,90
gefüllt mit Blattspinat, mit Bergkäse überbacken, serviert auf cremigem Eierschwammerlragout und frischem Zitronen-Schmand on top ... € 15,90
im Dijonsenf fein mariniert, im Speckmantel rosa gebraten, serviert auf Eierschwammerl-Rahmtagliatelle und frisches Sommergemüse ... € 22,90
Gemischtes Fleischlaibchen mit Eierschwammerl, Blauschimmelkäse, Preiselbeeren, Gin Zwiebeln, Tomaten, Feldsalat und Wedges ... € 15,90
Gemischter Salat … € 4,20
in der Parmesan-Pankobrösel-Kruste gratiniert, an leichtem Curcumaschaum, dazu cremiges Eierschwammerl-Dill-Risotto und Babykarotten ... € 19,90
mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter ... € 16,90
mit leicht scharfer Tomatensauce, Fenchel, Baby Leaf, dazu geröstete Pinienkerne ... € 17,90
mit Kidneybohnenhack, Haferflocken, Süsskartoffel und Zwiebel, mit veganem Mozzarella überbacken, Tomaten, Paprika, Spargel, an veganer BBQ Sauce, dazu Wedges ... € 17,90
Mit 3erlei Filet (Schwein, Huhn und Rind) Bratkartoffeln, sommerlichem Gemüse und Kräuterbutter serviert … € 18,90
mit Erdäpfel und Preiselbeermarmelade
..... vom Schwein € 12,90
..... von der Pute € 13,40
mit Kürbiskernen, Reis und Preiselbeeren
..... vom Schwein € 13,40
..... von der Pute € 13,90
mit Kartoffelschmarrn, Wurzelgemüse und Kren ... € 18,90
Gebackene Hendlbrust auf Erdäpfel-Blattsalat, mit Kernöldressing ... € 14,90
€ 6,90
€ 9,50
€ 8,90
€ 3,90
€ 1,50
Welche hausgemachten Mehlspeisen es gibt, findet ihr auf der aktuellen Dessertkarte oder auf Nachfrage beim Wirt.
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.
Gluten A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch G
Nüsse H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinien P
Weichtiere R
Eier:
Fam. Mayrhofer, Nußbach
Bodenhaltung mit gentechnikfreier Fütterung
Rindfleisch:
Fam. Rinnerberger, Obergrünburg
Fam. Reiterer, Waldneukirchen
Schweinefleisch:
Klaushof, Grieskirchen
Wild:
Jägerschaft Waldneukirchen
(in der Wildsaison)
Milch und Milchprodukte:
mit dem AMA-Gütesiegel
Bio Heumilch:
Köglgut, Familie Huemer-Kals, Waldneukirchen
Obst & Gemüse:
Eferdinger Bauern
Schafkäse:
Fam. Pinsel, Steinbach/Steyr
Erdäpfel:
aus heimischer Landwirtschaft
Zwiebel, Kraut, Blattsalate:
aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Grabmayr
Cider:
Mostkellerei Höllhuber, Steinbach an der Steyr
Kürbiskernöl:
Matthias Gaissberger, Adlwang
Mostkellerei Höllhuber, Nussbach
0,1 l ... € 4,50
Flasche 0,75l ... € 28,90
Der Frizzante von Erich Scheiblhofer bereitet viel Trinkspaß, ist leicht und spritzig. Muskat Ottonel & Gelber Muskateller verleihen ihm cremige Süße und ein duftiges Muskatbukett mit Vanillenoten. Aufmachen und feiern!
Weingut Erich Scheiblhofer
Andau, Neusiedlersee
Glas 0,1l ... € 4,90
Flasche 0,75l ... € 32,90
von Familie Geistberger vulgo Söllner
2019 Zwetschke 2cl … € 4,20
2019 Winawitzbirne 2cl … € 4,20
(Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay)
Weingut Zahel
Wien
1/8l … € 3,90
0,75l … € 22,90
Anton Bauer
Feuersbrunn, Wagram
1/8l … € 3,50
0,75l … € 21,–
Weingut Scheiblhofer
Andau
1/8l … € 4,50
0,75l … € 25,90
Walter Skoff
Gamlitz, Südsteiermark
1/8l … € 3,90
0,75l … € 22,90
Peter Schweiger
Zöbing, Kamptal
1/8l … € 5,–
0,75l … € 29,40
Hausmarke ..... € 2,50
Weingut Hannes Reeh
Andau
1/8l … € 4,50
0,75l … € 25,90
Weingut Hannes Reeh
Andau
1/8l … € 3,50
0,75l … € 21,–
Weingut Matthias Leitner
Gols, Neusiedlersee
1/8l … € 4,20
0,75l … € 23,90
(Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir)
Weingut Scheiblhofer
Andau, Neusiedlersee
1/8l … € 5,90
0,75l … € 30,90
1,5l … € 55,0
3,0l … € 109,90
Weingut Feiler-Artinger
Rust, Neusiedlersee-Hügelland
1/8l … € 5,50
0,75l … € 32,90
Hausmarke ... € 2,50
Dank eines innovativen Brauverfahrens ist das neue Gösser NaturHell herrlich vollmundig und süffig im Geschmack – bei nur 4% Alkohol. Die gut balancierte Bittere und der harmonisch ausgewogene Geschmack verleihen ihm seine besonders gute Trinkbarkeit. Hell leuchtend in der Farbe und dezent hopfig im Duft, bringt es Genuss für alle Sinne.
Stammwürze 10,7°
Alkohol 4% Vol.
1/2l ... € 4,20
1/3. ... € 3,70
Schnapsbrennerei Hochmair, Wallern ... 2cl € 6,50
Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90
Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90
Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90
Destillata Messi, Piemont ... 2cl € 3,90
Schnapsbrennerei Sighardt Donabaum, Spitz, Wachau
2 cl ..... € 4,90
..... € 4,20
(Caramel oder Haselnuss) ..... € 4,90
mit Schlagobers oder
Milchschaum und Kakao ..... € 3,30
..... € 2,90
..... € 3,80
..... € 2,90
koffeinfrei ..... € 2,70
..... € 2,20
mit Schlagobershaube ..... € 2,50
..... € 2,50
2cl … € 2,90
0,25l € 2,50
0,35 Fl. € 3,-
0,25l € 2,50
0,25l € 2,50
0,2l Fl. 2,50
0,2l Fl. € 2,70
... auf 0,25l + € 0,50
... auf 0,35l + € 0,70
... auf 0,50l + € 1,-
... auf 0,25l + € 0,20
... auf 0,35l + € 0,30
... auf 0,50l + € 0,40
0,25l ... € 1,-
0,5l ... € 2,-
Der Erlös geht als Spende zur Gänze an Viva con Aqua!
0,35l FL. € 2,50
0,25l € 2,80
0,25l Dose € 3,50
€ 3,-
€ 3,-
Pfiff 0,2l € 3,00
Seiterl 0,3l € 3,70
Halbe 0,5l € 4,20
Pfiff 0,2l € 3,00
Seiterl 0,3l € 3,70
Halbe 0,5l € 4,20
Alkoholfrei 0,5l ... € 4,20
Alkoholfrei 0,5l Fl. ... € 4,20
0,5l … €4,50
