Winter-Karte

Suppen

Cremesuppe vom Kohlrabi

Schwarzbrotcroutons / Kerbelöl ... € 5,50

A echte Rindsuppe

mit Fritatten, Nudeln ..... € 4,50
oder gebackenem Leberknödel als Einlage ..... € 4,90

Vorspeisen

“Auszug vom roten Curry”

Black Tiger Garnelen / Junges Gemüse - Ofentomate / Basmati Duftreis ... € 12,90

Roastbeef “Tonnato Style”

vom OÖ Almochsen / mit mariniertem Feldsalat / Pomello Granatapfel / leichte Thunfischsauce ... € 10,90

Winterliche Schmankerl

Geschmorter Lammbraten

Oliven - Rotwein Reduktion / poschierte Grießroulade / Mandel Brokkoli ... € 22,90

Rosa gebratenes Rinderfilet

Brezelkruste / Honig-Balsamico-Knoblauch Pilze / Babyspinatrisotto ... € 38,90

Das Deftigste vom Schwein

Gegrilltes Karree und Bauch vereint in einem Stück, gebackene Sauerkrautbällchen/ Anis-Serviettenknödel / schwarze Oliven ... € 19,90

Crispy Burger

Knusprig gebratenes Hühnerfilet / spicy mariniertes Rot-und Weisskraut/ Tomaten / Gurken an Limettenmayr / Wedges ... € 15,90

dazu...

DAZU:

Gemischter Salat … € 4,50

Leicht und Bekömmlich

Meerbarbe

im Zitronengras mariniert / Süß-sauer Asia-Eiernudeln / mediterranen Gemüse ... € 23,90

Veggie Wrap (veggie)

Falafelwrap / Hummus / Tomaten-Gurken-Salsa mit Koriander / Ruccolasalat / Süßkartoffelpommes ... € 16,90

Avocadopasta (vegan)

cremige Guacamolenudeln / Cocktailtomaten / Basilikum ... € 15,90

Backhendlsalat

Gebackene Hendlbrust auf Erdäpfel-Blattsalat, mit Kernöldressing ... € 14,90

Wos imma gibt:

Hohe Linde Grillteller

Mit 3erlei Filet (Schwein, Huhn und Rind) Bratkartoffeln, sommerlichem Gemüse und Kräuterbutter serviert … € 19,50

Cordon Bleu in der Körndelkruste

mit Kürbiskernen, Reis und Preiselbeeren
..... vom Schwein € 13,40
..... von der Pute € 13,90

Schnitzerl

mit Erdäpfel und Preiselbeermarmelade
..... vom Schwein € 12,90
..... von der Pute € 13,40

Rindfleisch „Steyrtal”

mit Kartoffelschmarrn, Wurzelgemüse und Kren ... € 18,90

Gebratenes Zanderfilet

mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter ... € 17,90

Hallo Naschkatzen!

Schon in unsere neue Dessert- und Eiskarte geschaut?

Welche hausgemachten Mehlspeisen es gibt, findet ihr auf der aktuellen Dessertkarte oder auf Nachfrage beim Wirt.

Allergeninformationsverordnung

*Wir geben Ihnen gerne Auskunft zu Zusatzstoffen, Allergenen & Lebensmittelunverträglichkeit.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.

Gluten A
Krebstiere B
Ei C
Fisch D
Erdnuss E
Soja F
Milch G
Nüsse H
Sellerie L
Senf M
Sesam N
Sulfite O
Lupinien P
Weichtiere R


Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Eier:
Fam. Mayrhofer, Nußbach
Bodenhaltung mit gentechnikfreier Fütterung

Rindfleisch:
Fam. Rinnerberger, Obergrünburg
Fam. Reiterer, Waldneukirchen

Schweinefleisch:
Klaushof, Grieskirchen

Wild:
Jägerschaft Waldneukirchen
(in der Wildsaison)

Milch und Milchprodukte:
mit dem AMA-Gütesiegel

Bio Heumilch:
Köglgut, Familie Huemer-Kals, Waldneukirchen

Obst & Gemüse:
Eferdinger Bauern

Schafkäse:
Fam. Pinsel, Steinbach/Steyr

Erdäpfel:
aus heimischer Landwirtschaft

Zwiebel, Kraut, Blattsalate:
aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Grabmayr

Cider:
Mostkellerei Höllhuber, Steinbach an der Steyr

Kürbiskernöl:
Matthias Gaissberger, Adlwang

Aperitif

Glas “REEHBELLION”

Der Hannes Reeh Reehbellion Zweigelt ist ein österreichischer Schaumwein, der in keine der gängigen Kategorien passt. Wild schäumend, tiefdunkle Farbe, satte Zweigelt Aromen von Kirsche, Blaubeeren und etwas dunkler Schokolade. Reehbellion Zweigelt: Der Name ist Programm! Markant, wild, unangepasst: Eine perlende Rebellion in Flaschen und ein echter Männer-Sekt!

Weingut Hannes Reeh
Andau, Burgenland
Glas 0,1l ... € 5,50
Flasche 0,75l ... € 34,90

Glas Prosecco Superiore DOCG Soligo – Col de Mez Extra

Pieve di Soligo, Italy
Glas 0,1l ... € 4,90
Flasche 0,75l ... € 32,90

Weine 1/8 weise

WEISSWEINE

Gemischter Satz “Gutswein” BIO

Weingut Zahel
Wien
1/8l ... € 4,20
0,75l ... € 24,90

Muskateller

Weingut Scheiblhofer
Andau, Neusiedlersee
1/8l ... € 4,50
0,75l ... € 25,90

Sauvignon blanc “Südsteiermark” DAC

Weingut Skoff
Gamlitz, Südsteiermark
1/8l ... € 4,90
0,75l ... € 28,90

Grüner Veltliner “Löss”

Ludwig Hiedler
Langenlois, Kamptal
1/8l ... € 3,80
0,75l ... € 22,50

1/8 WEISS

Hausmarke ..... € 2,50

ROTWEINE

Zweigelt

Weingut Scheiblhofer
Andau, Neusiedlersee
1/8l ... € 3,70
0,75l ... € 21,90

Heideboden Cuvee

Weingut Hannes Reeh
Andau, Neusiedlersee
1/8l ... € 5,90
0,75l ... € 30,90
1,5l ... € 59,90
3,0l ... € 119,0

Blaufränkisch

Weingut Paul Kerschbaum
Horitschon, Mittelburgenland
1/8l ... € 3,90
0,75l ... € 22,90

Komposition Rot

Weingut Zahel
Wien
1/8l ... € 3,70
0,75l ... € 21,90

1/8 ROT

Hausmarke ... € 2,50

Bier des Monats

Freistädter Bio Zwickl

Orange mit schöner Zwickltrübung. Voller Duft mit süßen Aromen und Hefenoten. Gute Rezenz, süffig. Im Finish würfeln Röstaromen und feinbittere Hopfennoten um den Sieg. Der gehört den Bierfreunden, weil die angenehme, feingliedrige Säure dem Bio Zwickl ein starkes Rückgrat verleiht. Enthält Gersten- und Weizenmalz.

Stammwürze 11,3°
Alkohol 4,7% Vol

Das Seiterl ... € 3,90

Schapsspezialitäten

Rote Williams

Schnapsbrennerei Hochmair, Wallern ... 2cl € 6,50

Alte Zwetschke

Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90

Quittenbrand

Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90

Haselnussbrand

Schnapsbrennerei Parzmair, Schwanenstadt ... 2cl € 5,90

Grappa Luigi

Destillata Messi, Piemont ... 2cl € 3,90

Himbeerbrand

Schnapsbrennerei Sighardt Donabaum, Spitz, Wachau
2 cl ..... € 4,90

danach an Kaffee?

Cafe Latte

..... € 4,50

Cafe Latte mit Geschmack

(Caramel oder Haselnuss) ..... € 5,20

Cappuccino

mit Schlagobers oder
Milchschaum und Kakao ..... € 3,50

Verlängerter

..... € 2,90

Großer Brauner

..... € 3,90

Espresso

..... € 2,90

Kaffee Hag

koffeinfrei ..... € 2,90

alle Teesorten

..... € 2,90

Sonstige Verdauungsschnäpse:

Freihof Marille, Williams oder Obstler

2cl … € 2,90

Alkoholfrei

COCA COLA, FANTA

0,25l € 2,80

Flasche COCA COLA, COLA LIGHT, COLA ZERO SPRITE

0,35 Fl. € 3,30

ALMDUDLER, SPEZI

0,25l € 2,80

APFELSAFT, CAPPY Orangensaft

0,25l € 2,80

PAGO - Johannesbeere, Multivitamin od. Erdbeere

0,2l Fl. 2,90

GETRÄNKE gespritzt mit Soda

... auf 0,25l + € 0,50
... auf 0,35l + € 0,70
... auf 0,50l + € 1,-

GETRÄNKE gespritzt mit unserem Brunnenwasser

... auf 0,25l + € 0,20
... auf 0,35l + € 0,30
... auf 0,50l + € 0,40

Glas Leitungswasser

0,25l ... € 1,-
0,5l ... € 2,-
Der Erlös geht als Spende zur Gänze an Viva con Aqua!

Mineralwasser

0,35l FL. € 2,80

MINERAL Zitrone

0,25l € 3,30

RED BULL

0,25l Dose € 4,-

Fl. Fever tree tonic

€ 4,-

Fl. Schweppes bitter lemon

€ 3,50

Bier

ZIPFER Märzen

Pfiff 0,2l € 3,00
Seiterl 0,3l € 3,90
Halbe 0,5l € 4,30

Gösser Naturradler

Pfiff 0,2l € 3,00
Seiterl 0,3l € 3,90
Halbe 0,5l € 4,30

Gösser Naturgold, Zipfer Hell

Alkoholfrei 0,5l ... € 4,40

Edelweiss Hefetrüb

Alkoholfrei 0,5l Fl. ... € 4,50

Erdinger Weißbier

0,5l … €4,90

– Öffnungszeiten –

Betriebs-Urlaub von 24.12.2022 bis 17.01.2023!
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag ab 10:00 bis 24:00 geöffnet – Küche von 11:00 bis 21:00

TISCH RESERVIEREN

– In´d Kartn einischaun –

Hier könnt ihr schon vorab einen Blick in die neue Karte werfen – es erwarten euch köstliche Schmankerl und regionale Highlights. Wir freuen uns auf euren Besuch!

WINTER-KARTE

– Aktuell –

Hohe Linde Valentinstag: Mittwoch, 15. Februar ab 17:00 SHARING MENU – das Menü zum Teilen, 8 Gerichte in 4 Gängen serviert für 2!

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